Måling og forbedring af Bæredygtig Dansk Mælkeproduktion med fokus på klima

Formålet med projektet er at udvikle et rådgivningsværktøj, som kan skabe synergi mellem klimatjekværktøjer og RISE’s bæredygtighedsvurdering og derved understøtte udviklingen og implementeringen af en bæredygtig produktionsmetode på mælkebedrifterne.

Klimatjek kan virke for snævre i sine mål, og bæredygtighedstjek kan virke for abstrakt. I projektet kombineres og implementeres de bestående værktøjer for bæredygtighedsvurderingen RISE med mere detaljerede klimavurderingsværktøjer, og resultaterne bruges til målrettet forbedring.

Basisregistreringerne, som indgår i bæredygtighedstjek mht. klimavurdering, gennemgås og kontrolleres i forhold til andre anvendte klimavurderingsværktøjer. Der udarbejdes en tilføjelse til RISE med mere udspecificerede klimavurderingsinput på 10 casebedrifter i samarbejde med de certificerede RISE konsulenter. Casebedrifterne vælges ud fra tidligere klimavurderinger og bæredygtighedsvurderinger for at sikre at specifikke udfordringer bliver belyst. Der analyseres, hvordan bedriftens bæredygtighed kan forbedres indenfor helheden som består af økonomi, miljø, og sociale forhold i strategiske og målrettede indsatser. En strategi og handlingsplan sættes i værk på bedrifterne og følges op året efter. Resultaterne præsenteres på kvægkongres og landbrugsmedier. Integration og synergi af RISE og bestående klimavurderingsværkstøjer sættes i system og operationaliseres.

---